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“食源追溯，鄉(xiāng)味尋蹤”家鄉(xiāng)美食調(diào)查問卷
1. 你的家鄉(xiāng)位于哪個省份？
2. 你認(rèn)為家鄉(xiāng)最具代表性的美食是什么？請列舉一兩種
3. 你認(rèn)為家鄉(xiāng)美食文化的起源與以下哪些因素有關(guān)？（可多選）
地理環(huán)境
歷史傳承
民族習(xí)俗
經(jīng)濟(jì)發(fā)展
其他（請說明）
4. 你了解家鄉(xiāng)特色美食的制作工藝和背后的故事嗎？
非常了解
有一定了解
不太了解
完全不了解
5. 你覺得家鄉(xiāng)美食在傳承過程中，哪些方面得到了較好的保留？（可多選）
制作工藝
食材選擇
口味特色
文化內(nèi)涵
其他（請說明）
6. 您認(rèn)為家鄉(xiāng)美食在創(chuàng)新方面做得如何？
非常好，有很多新穎的美食出現(xiàn)
一般，有些創(chuàng)新但不夠多
不太好，創(chuàng)新較少
完全沒有創(chuàng)新
7. 你對家鄉(xiāng)美食傳承與創(chuàng)新的看法是什么？
傳承非常重要，應(yīng)保持原汁原味，不應(yīng)過多創(chuàng)新
創(chuàng)新是發(fā)展的關(guān)鍵，應(yīng)鼓勵對家鄉(xiāng)美食進(jìn)行大膽改良
傳承與創(chuàng)新應(yīng)當(dāng)并重，既要保留傳統(tǒng)特色，又要融入現(xiàn)代元素
我對家鄉(xiāng)美食的傳承與創(chuàng)新并不太關(guān)注
其他（請說明）
8. 你是否參與過家鄉(xiāng)美食文化的推廣活動？（如制作、品嘗、宣傳等）
經(jīng)常參與
偶爾參與
從不參與
9. 你覺得家鄉(xiāng)美食文化對增強與家鄉(xiāng)的情感聯(lián)系有何作用？
非常重要，能增強歸屬感和認(rèn)同感
有一定作用，但不是很明顯
作用不大
沒有作用
10. 你認(rèn)為家鄉(xiāng)美食文化的發(fā)展對當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)有何影響？
極大促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展
有一定的促進(jìn)作用
影響不大
沒有影響或負(fù)面影響
11. 對于家鄉(xiāng)美食文化的未來發(fā)展，你認(rèn)為以下哪些措施是必要的？（可多選）
加強美食文化的宣傳和推廣
保護(hù)和傳承傳統(tǒng)制作工藝
鼓勵創(chuàng)新和研發(fā)新美食
培養(yǎng)美食文化傳承人才
其他（請說明）
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