升級再造食品購買意愿調(diào)查[復(fù)制]

親愛的朋友：

您好！感謝您能抽時間閱讀這份問卷。我們是深圳大學(xué)的一個項目小組，正在做一項調(diào)查，誠摯邀請您參與作答，您的反饋對本研究非常重要，答案均沒有對錯之分，按照您的真實想法作答既可。同時該調(diào)查僅用作學(xué)術(shù)研究，不會泄露任何個人信息。再次感謝您的支持！

Q1 您是否聽說過升級再造食品（Upcycled Food）? 
升級再造食品（Upcycled Food）是指那些利用原本不會被人類食用的食材或生產(chǎn)過程中的副產(chǎn)品，通過可驗證的供應(yīng)鏈進行加工和生產(chǎn)，最終轉(zhuǎn)化為對環(huán)境有正面影響且適合人類消費的新產(chǎn)品。舉例：生產(chǎn)果汁過程中剩余的果渣具有高纖維含量，因此可以將其添加到零食中以提高口感質(zhì)量和營養(yǎng)價值（“變廢為寶”）。
Q2 在參與這項調(diào)查之前，您對升級再造食品有多熟悉? 
Q3 您是從哪些渠道了解到升級再造食品的? 
Q4 以下哪項最能描述您對升級再造食品概念的感受? 
升級再造食品（Upcycled Food）是指那些利用原本不會被人類食用的食材或生產(chǎn)過程中的副產(chǎn)品，通過可驗證的供應(yīng)鏈進行加工和生產(chǎn)，最終轉(zhuǎn)化為對環(huán)境有正面影響且適合人類消費的新產(chǎn)品。舉例：生產(chǎn)果汁過程中剩余的果渣具有高纖維含量，因此可以將其添加到零食中以提高口感質(zhì)量和營養(yǎng)價值（“變廢為寶”）。
Q5 如果食品中包含升級再造的成分，您覺得這樣的食品
Q6 您是否能夠接受升級再造食品? 
Q7 在以下三種升級再造技術(shù)制成的食品中，您最能接受哪一種？
Q8 請根據(jù)您的真實情況回答下列問題
  • 非常不同意
  • 比較不同意
  • 一般
  • 比較同意
  • 非常同意
當(dāng)需要做出選擇時，我偏愛對污染影響最小的產(chǎn)品
我需要更換產(chǎn)品時，我可能會選擇另一種更尊重環(huán)境的產(chǎn)品
如果我被告知/意識到某些產(chǎn)品可能對環(huán)境造成潛在損害，我可能不會購買它們
Q9 請根據(jù)您的真實情況回答下列問題
  • 非常不同意
  • 比較不同意
  • 一般
  • 比較同意
  • 非常同意
我不斷嘗試新的和不同的食物
我喜歡來自不同國家的食物
在宴席上，我會毫不猶豫地嘗試新食物（我不知道或不熟悉的食物）
只要可以吃，我?guī)缀跏裁词澄锒紩?/div>
Q10 請根據(jù)您的真實情況回答下列問題
  • 非常不同意
  • 比較不同意
  • 一般
  • 比較同意
  • 非常同意
我愿意購買通過綠色認(rèn)證的食品
我更愿意購買貼有綠色標(biāo)識的綠色食品
我認(rèn)為產(chǎn)品包裝上貼有的生態(tài)標(biāo)識是可信的
我認(rèn)為通過權(quán)威認(rèn)證后的綠色食品是安全、優(yōu)質(zhì)的食用產(chǎn)品
Q11 升級再造食品包裝上的營養(yǎng)信息（如下圖）會讓我 

  • 非常不同意
  • 比較不同意
  • 一般
  • 比較同意
  • 非常同意
覺得購買此產(chǎn)品有安全感
覺得此產(chǎn)品有營養(yǎng)
有購買欲望
Q12 請根據(jù)您的真實感受回答下列問題
  • 非常不同意
  • 比較不同意
  • 一般
  • 比較同意
  • 非常同意
食用升級再造產(chǎn)品會提高我對綠色食品消費的認(rèn)識
這種升級再造技術(shù)與減少食物浪費有關(guān)
購買這類升級再造食品有助于保護環(huán)境
購買這類升級再造食品有助于減少資源消耗
購買這類升級再造食品將使農(nóng)業(yè)更具可持續(xù)性
Q13 20+40=? 
Q14 請根據(jù)您的真實感受回答下列問題
  • 非常不同意
  • 比較不同意
  • 一般
  • 比較同意
  • 非常同意
我考慮購買升級再造食品
我愿意購買升級再造食品
我很可能購買升級再造食品
Q15 您的性別是 
Q16 您的年齡段在 
Q17 您的長久居住地是廣東省嗎？
Q18 您目前所在城市是
Q19 您的最高學(xué)歷是
Q20 您的月可支配收入是
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